Южно-Уральский государственный университет - Интервью

«Таможня даёт добро»: в России отмечается День таможенника

Евгений Сергеевич Загоскин — Sat, 24 Oct 2026 19:00:00 +0000

День таможенника Российской Федерации отмечается ежегодно 25 октября. Федеральная таможенная служба России вносит достойный вклад в укрепление экономической безопасности и защиту национальных интересов нашей страны. Сегодня таможенная служба по праву является наиболее действенным механизмом государственного регулирования внешней торговли, пополнения доходной части федерального бюджета и соблюдения внешнеторгового законодательства. Заведующий кафедрой «Таможенное дело» Высшей школы экономики и управления ЮУрГУ Евгений Степанов рассказал о специфике профессии таможенника и работе кафедры. – Какими качествами, на ваш взгляд, должны обладать специалисты таможенной службы? – Так как таможенники играют важную роль в обеспечении безопасности и эффективного функционирования границ нашей страны, они должны быть всесторонне развитыми профессионалами, обладающими широким спектром знаний и навыков. Важно, чтобы они отлично владели математикой и другими общеобразовательными предметами, а также должны иметь хорошую физическую подготовку. Конечно же, таможенники должны обладать и специальными знаниями в области таможенного дела и внешней экономической деятельности. – Как осуществляется учебный процесс на вашей кафедре? – Помимо теоретических аспектов, преподаватели кафедры проводят выездные занятия на таможенных постах, например, Челябинский таможенный пост, таможенный пост аэропорт «Баландино» и другие. Там студенты могут подробнее изучить все формы таможенного контроля, а также сотрудники таможенного поста проводят мастер-классы, показывают студентам, как правильно проводить, например, таможенный досмотр физических лиц, товаров и транспортных средств. – Где могут работать выпускники кафедры? – После того как студенты заканчивают обучение, которое длится 5 лет, они получают диплом о высшем образовании, а затем при поступлении на службу в таможенные органы проходят конкурс и собеседования. Большая часть наших выпускников трудоустроены в таможенных органах Челябинской области и Уральского региона. – Чтобы вы хотели бы пожелать студентам и коллегам в профессиональный праздник? – Поздравляю всех сотрудников Челябинской таможни, выпускников, студентов и преподавателей кафедры «Таможенное дело» с этим замечательным днем. Сотрудники таможенных органов Челябинской области не только ответственно несут свою службу, но еще и помогают нашему университету в подготовке высококвалифицированных кадров в этой области. Всем причастным к этому празднику желаю удачи, профессионального развития и крепкого здоровья! Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Дмитрий Ардашев: «Счастье – когда все вместе и всё получается»

Качко Сергей — Sat, 17 Oct 2026 19:00:00 +0000

18 октября страна отмечает День отца. Герой нашего интервью – Дмитрий Ардашев, доктор технических наук, доцент, профессор кафедры «Технологии автоматизированного машиностроения» Политехнического института ЮУрГУ. А ещё отец пятерых детей – от 4 до 18 лет. – Дмитрий Валерьевич, начнём с разговора о Вашем отце. Вы сами тоже росли в многодетной семье? – Нет, у меня только старший брат. Супруга росла в семье из троих детей, у неё братья старший и младший. В моём детстве и юности отец не принуждал, не давил, не навязывал готовых решений, он больше давал свободы, конечно, в определенных рамках, всячески поддерживал во всех начинаниях. Допустим, когда я к нему пришел и сказал в девятом классе, что я хочу быть вратарем хоккейной команды, он сказал, ладно, ты понимаешь, что на тебе ответственность лежит за всю команду? Я говорю, да, понимаю. А через несколько дней я пришел и сказал, что хочу быть стоматологом. Отец ответил: хорошо, готовься поступать в медицинский. А ещё я хотел трудиться на заводе, как он. У отца одна запись в трудовой книжке: всю жизнь проработал на электровозоремонтном заводе сварщиком. Такую же линию стараюсь я сейчас проводить со своими детьми. Не принуждаю, хотя, конечно, иногда включаю «жесткого отца», иначе весь воспитательный процесс сойдет на нет. Дети ведь часто высказывают хорошие идеи. Не то что игрушку какую-то купить, я не об этом. Например, старшая дочь будет поступать через год, она сама выбрала химбио направление, биотехнологии, может быть в Москву поедет поступать – в Росбиотех, может быть в Сочи, в Сириус,– и я поддерживаю её, собираю информацию о вузе. А отец мой – теперь дедушка. Он любит внуков, помогает: кого-то сводить на тренировку, кого-то забрать из садика, приглашает летом всех отдохнуть на даче. – Обречены ли дети учёного сами стать учёными? Царит ли в семье культ науки? – Никакого культа, разумеется, нет. Дети растут, расспрашивают меня о том, чем я занимаюсь, видят меня по телевизору и в интернете, когда приходится давать интервью. Все бывали в моём рабочем кабинете, я привожу их в университет на ёлки, на олимпиады. Детское любопытство чутко погружено в семейную новостную повестку. Допустим, я собираюсь в командировку в Москву. Дети интересуются, что я буду делать там, и я объясняю, что буду заседать в комиссии, принимать решения, буду работать в ВАК. А что такое ВАК? А о чем диссертация? Зачем нужна аспирантура, магистратура? И так далее… Старшая дочь пока больше склонна к научной работе, за старшим сыном, ему скоро 18, я этого особенно не замечал, но стезю он тоже выбрал непростую – поступил в столичный вуз, на информационную безопасность. Теперь он делает первые «настоящие» самостоятельные шаги в «настоящей» взрослой жизни, когда рядом никого нет. С нашей стороны, конечно, есть поддержка и моральная, и материальная, добавка к небольшой стипендии, мы сделали все возможное, чтобы помочь ему наладить быт в общежитии. Он иногда жалуется на «странности» преподавателей, я в ответ говорю, что я и сам, наверное, «странный» в глазах студентов, и главное просто принять их условия, войти в этот график. Первый курс – самое важное время. Кажется, у него всё получается, и он доволен собой. – В Вашей семье по-прежнему есть дошколята. Трудно с ними? – Маленький ребёнок – время не столько трудное, сколько тревожное. Что нужно делать с малышом? Утешать, укачивать, иногда лечить. А когда начинает говорить – отвечать на бесконечные вопросы. Скажем, младший, пятилетний сын однажды поинтересовался: «Папа, а кто придумал деревья?» В двух словах не ответить… А важно ведь услышать и ребёнка, его точку зрения. Вот так и длятся «размышлялки», «объяснялки», «рассуждалки». И приятно наблюдать, как вопросы становятся всё осмысленнее, глубже, сложнее – про людей, про космос, про мировой океан. – Присутствует ли музыка в Вашей семье? – Постоянно. Я сам в детстве ходил во дворец пионеров, в кружок баянистов и аккордеонистов, даже на первых курсах института не мог с ним расстаться. Глядя на меня, и старший сын взял в руки баян. Старшая дочь закончила детскую музыкальную школу по классу фортепиано, средняя сейчас в пятом классе, играет на скрипке. Есть, конечно, и гитара, но это только среди домашних, иногда у костра. Все ребята занимались или занимаются танцами. Это не только музыка, это и физическая подготовка, и поездки по стране с детским танцевальным ансамблем «Барабушки». Где они только не выступали, дома полно наград и кубков, старшие ребята и средняя дочь не раз ездили в Артек. – Выходит не только папа ездит в важные командировки… Но куда приятнее путешествовать с родителями! – Со старшими ребятами мы ещё успели съездить за границу – на Ближний Восток, экзотические острова. А потом переключились на родной край, на собственных четырёх колесах. В моём минивэне восемь мест, нас семеро плюс чемодан. Мы съездили на Таганай, на Зюраткуль, посетили Магнитогорск и Аркаим. А перед этим покатались по стране: путешествовали на Алтай, на Байкал, в Карелию, в Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Волгоград, в города Золотого кольца – Владимир и Суздаль. Ходим мы иногда и в походы, участвуем в сплавах, но по силам, нужно иметь ввиду, что для маленьких детей поход полон неоправданных рисков. И конечно каждый год мы хотя бы на одну смену стараемся выбраться на университетскую базу отдыха «Наука» на озере Большой Сунукуль. Вот там и гитары, и лесные прогулки, и заплывы, и костры. Приезжают каждый год одни и те же люди, все друг друга знают, все друг другу рады. – Как проходят семейные праздники? – Здесь всё просто: застолье. Собираем бабушек, дедушек, ближайших родственников с семьями, потому что там тоже есть дети. И на один вечер квартира превращается в шумный табор. В одной комнате – дети постарше, за столом в другой – дети помладше, взрослые – в третьей. Когда ещё выдаётся повод просто посидеть, поговорить с родными людьми. – Что такое семейное счастье? – Вопрос сложный и одновременно простой. Когда все вместе, и все довольны, всё удаётся, всё получается. Для меня как для главы семьи, и значит самого ответственного лица в наших поездках бывает приятно, когда все устали, но в восторге, когда удаётся зарядиться эмоциями, сделать красивые фотографии, одним словом, подарить близким счастье. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Author:

Остап Давыдов, фото из личного архива Дмитрия Ардашева

«Ты то, что ты ешь»: интервью с доцентом ВМБШ ко Дню здорового питания

Качко Сергей — Thu, 15 Oct 2026 19:00:00 +0000

16 октября отмечают Всемирный день здорового питания – идеальный повод, чтобы остановиться в круговороте будней и пересмотреть свои пищевые привычки. Как еда влияет на наше настроение, иммунитет и продолжительность жизни, почему сбалансированный рацион – это не сложно, и как сделать первый шаг к здоровью уже сегодня знает доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии», кандидат технических наук Анастасия Рущиц. – Какие привычки в питании действительно помогают сохранить здоровье, а какие распространённые представления о правильном питании являются мифами? – Ключевыми принципами здорового питания являются разнообразие, умеренность и регулярность приёмов пищи. Наиболее сбалансированным рационом считается сочетание высокого потребления разнообразных овощей и фруктов, блюд из круп и бобовых, здоровых жиров и умеренное потребление молочных продуктов и нежирного белка. Многочисленные научные исследования подтверждают, что такой рацион снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также сахарного диабета 2-го типа. Также важной характеристикой является равномерное распределение приемов пищи в течение дня. Оптимальным считается промежутки между приемами пищи 3-4 часа. Что касается мифов, то их источником часто становится поверхностная интерпретация отдельных исследований или маркетинговые уловки. Так, например, утверждение о том, что «все жиры вредны» и необходимо выбирать исключительно обезжиренные продукты, не имеет доказательной основы. Важна не столько жирность, сколько качество жиров. Аналогично, представление о том, что «все углеводы – зло» и их нужно максимально ограничивать, противоречит данным о пользе цельных злаков и клетчатки. Утверждение «есть после 18:00 вредно» также не подтверждается научными исследованиями строгими исследованиями. Значение имеет не время приёма пищи само по себе, а её общая калорийность и распределение в течение дня. Мифом является и идея о том, что современные овощи и фрукты «не содержат витаминов» и их необходимо заменять БАД. Это не соответствует данным о нутриентном составе растительных продуктов. И наконец, не существует единой «идеальной диеты» для всех: индивидуальные потребности зависят от возраста, физической активности, состояния здоровья и других факторов. – Как составить сбалансированный рацион студенту, если на учёбу и работу уходит большая часть дня, а времени на приготовление еды почти не остаётся? – Одним из главных приемов правильной организации питания при нехватке времени это планирование и предварительная подготовка. Исследования показывают, что планирование меню на неделю и составление списка покупок достоверно снижают вероятность импульсивных перекусов фастфудом. Готовить можно порциями с расчётом на 2–3 дня: например, запекать курицу или рыбу с овощами, варить крупы, тушить бобовые. Эти блюда легко хранятся в течение нескольких дней и собираются в контейнеры. Не следует пропускать завтрак: данные исследований подтверждают положительное влияние завтраков на когнитивные функции и субъективную бодрость у студентов. В качестве быстрого завтрака подойдут цельнозерновые хлопья с молоком, яйца, творог с фруктами. Для перекусов лучше держать под рукой фрукты, орехи, натуральный йогурт – они удобны и питательны. Еще один важный момент питьевой режим. Вместо энергетиков и сладких газировок – вода. Рекомендуемое количество 1,5-2,0 л в течение дня. – Как питание влияет на концентрацию внимания, память и работоспособность? Какие продукты особенно полезны в периоды интенсивной умственной нагрузки? – Питание действительно оказывает влияние на когнитивные функции. В первую очередь это связано с тем, что именно питание дает резервы для работы головного мозга и всего организма в целом. Сбалансированный рацион обеспечивает организм необходимым количеством именно тех нутриентов, которые ему нужны и не перегружает избытком пустых калорий. Наибольшее влияние на память и внимание оказывают стабильный уровень глюкозы, поступление омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и витаминов группы В. Источниками этих компонентов являются цельнозерновые продукты, полезные жиры (например, в составе рыбы), овощи и фрукты, яйца. Употребление продуктов, содержащих большое количество модифицированных жиров, легкоусваиваемых углеводов, энергетиков вызывает быстрый прилив энергии, но и быстрый ее спад, что провоцирует скачки уровня глюкозы в крови, оказывает раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт, и приводит снижению когнитивных функций. В периоды интенсивной умственной нагрузки наиболее важно равномерное поступление глюкозы, без резких скачков. Этому способствует употребление сложных углеводов (цельные злаки, бобовые, овощи). Белковые продукты (рыба, яйца, творог, птица, бобовые) обеспечивают синтез нейротрансмиттеров, включая серотонин и дофамин, от которых зависят внимание и мотивация. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе (лосось, скумбрия, сардины), поддерживают целостность нейрональных мембран и участвуют в противовоспалительных процессах. – На какие признаки стоит обращать внимание при выборе продуктов в магазине? Как разобраться в составе и не попасться на уловки маркетинга, связанные с надписями «полезный», «натуральный» и «без сахара»? – Основное правило при выборе продукта – внимательно читайте состав! Крупные надписи на лицевой стороне упаковки зачастую маркетинговые уловки, призванные привлечь внимание к продукту и не отражающие его реальный состав и пользу. Ингредиенты в составе продукта перечисляются в порядке убывания их массовой доли: первые несколько позиций отражают основу продукта. Настораживающими сигналами являются сахар (или его синонимы: сироп глюкозы, фруктоза, мальтодекстрин), модифицированный крахмал и рафинированные масла в начале списка. Термин «натуральный» не имеет строгого юридического определения, поэтому зачастую эта надпись ни о чем не говорит. Это не гарантирует ни пищевой ценности, ни отсутствия добавленного сахара или соли, поскольку и сахар, и соль являются «натуральными» веществами. Надпись «без сахара» также требует критического анализа. В соответствии с нормативными документами, продукт может считаться «без сахара», если содержит не более 0,5 г сахара на порцию, однако это не означает, что он низкокалорийный или полезный. Более того, при производстве таких продуктов часто используют интенсивные подсластители или сахарные спирты, которые могут вызывать желудочно-кишечный дискомфорт при избыточном потреблении. Указание «без добавленного сахара» не исключает наличия природных сахаров – например, из фруктовых соков или молочной лактозы. Пометки «обезжиренный» или «низкокалорийный» часто сопровождаются компенсаторным увеличением содержания сахара для улучшения вкусовых качеств, что делает такие продукты не более здоровой альтернативой. Таким образом, надёжным ориентиром служит не обещание на этикетке, а конкретный состав и пищевая ценность на 100 г продукта. – С чего начать переход к здоровому питанию, если человек привык к фастфуду, сладостям и нерегулярным приёмам пищи? Какие простые изменения дадут наибольший эффект? – Резкая смена рациона, как правило, приводит к срывам, поэтому научно обоснованный подход предполагает постепенные, но устойчивые изменения. Наибольший эффект дают несколько простых замен, которые легко встроить в привычный уклад. Во-первых, замена сладких напитков (газировка, соки, энергетики) на воду – это одно из самых значимых изменений с точки зрения снижения потребления добавленного сахара и калорий. Во-вторых, добавление овощей к каждому основному приёму пищи – простой шаг, который увеличивает потребление клетчатки и способствует насыщению. В-третьих, замена белого хлеба на цельнозерновой обеспечивает более стабильный гликемический ответ и большее поступление пищевых волокон. Параллельно с этим важно наладить режим питания: стремиться к трем- четырем основным приёмам пищи без длительных перерывов. Домашнее приготовление должно стать приоритетом перед заказом готовой еды, поскольку это даёт контроль над составом и способом приготовления. Предпочтительными методами кулинарной обработки являются запекание, отваривание и приготовление на пару. Хороший эффект может дать ведение дневника питания на начальном этапе. Это помогает осознать реальную структуру рациона и выявить «слабые звенья», которые можно заменить без значительных усилий. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

«Человеческие ресурсы – ведущий компонент деятельности»: рассказываем о Дне кадрового работника

Евгений Сергеевич Загоскин — Sun, 11 Oct 2026 19:00:00 +0000

Ежегодно 12 октября в нашей стране отмечается День кадрового работника. Мы решили узнать, за что отвечает этот специалист, где в нашем вузе обучают данной профессии и какие для этого требуются навыки и качества. Обо всём этом нам рассказала кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой менеджмента Южно-Уральского государственного университета Татьяна Максимова. – Татьяна Викторовна, скажите, кто такой HR-менеджер? Что входит в его обязанности? – Если расшифровать саму аббревиатуру HR, то она переводится как «человеческие ресурсы», поэтому HR-менеджер – это человек, который управляет человеческими ресурсами. До недавнего времени в организации это был второстепенный процесс, но поскольку рынок труда в настоящее время достаточно обострённый, на мой взгляд, то внимание к HR-менеджерам повышено, потому что сейчас рынок не производственника, не покупателя, а именно сотрудника. Что касается обязанностей, то HR-менеджер помогает организации (хозяйствующему субъекту) достичь поставленных целей. Иными словами, организация для достижения своих целей использует ресурсы – материальные и человеческие. Так вот, HR-менеджер занимается тем, чтобы человеческие ресурсы работали эффективно: чтобы сотрудники были вовлечены, чётко выполняли свои задачи и обязанности. Соответственно, данный специалист подбирает персонал, следит за тем, чтобы работники развивались, занимается организацией обучения, а также вопросами мотивации. – Расскажите, пожалуйста, об истории этого праздника. – Если углубиться в историю, то впервые, а именно 24 мая 1835 года, ещё в Российской империи вышло Правительственное постановление «Об отношениями между хозяевами фабричных заведений и рабочими людьми, поступающими на оные по найму». То есть оттуда идут корни современного HR-менеджмента и, в частности, праздника. Специалисты, которые больше занимаются организацией, празднуют в середине сентября, а те, кто занимается бумажной работой (мы привыкли по старинке называть их кадровиками, и действительно кадровая работа – один из элементов HR-менеджмента), отмечают свой профпраздник 12 октября. Здесь уже история уходит корнями в советский период: в 1918 году Народный комиссариат юстиции утвердил инструкцию «Об организации советской рабоче-крестьянской милиции». Причём именно при рабоче-крестьянской милиции большевики сформировали первый кадровый аппарат. И раз речь об этих аппаратах, то День кадровика традиционно приходится на 12 октября. Но здесь я ещё раз подчеркну, что кадровая работа лишь один из элементов HR-менеджмента, поэтому, безусловно, последний шире по функционалу, чем кадровый работник. – Какими навыками и качествами должен обладать данный специалист? – В силу того, что это работа с человеческими ресурсами, то я бы сделала большой акцент на психологических навыках. Специфика ресурсов говорит о том, что мы должны иметь компетенции по психологии, потому что много именно этой составляющей нужно учитывать, когда хотим выстроить эффективную работу с человеком. При этом мы понимаем, что человеческие ресурсы состоят из каждого конкретного человека. Далее это, конечно, навыки учётной работы, умение работать с большими данными, чтобы предоставить аналитику, владение тайм-менеджментом, чтобы эффективно распоряжаться своим временем и временем, которое отводится на организацию какой-либо операции. Естественно, это и коммуникативные навыки. Возможно, где-то уместны и навыки многозадачности, хотя как управленец я понимаю, что многозадачность снижает эффективность, и мы всегда должны помнить о том, что не следует возводить её в высокий ранг, но иногда это требуется. Также важны навыки анализа. Всех навыков и качеств вообще очень много, я отобрала порядка 60 штук. Если разделить их на блоки и обобщить, то это три основных: навыки, связанные с неформальным общением, организационные навыки, а также формальные навыки (аналитические, цифровые компетенции, умение работать с данными, в т. ч. в больших объёмах). – На каких кафедрах в ЮУрГУ обучают специалистов по кадрам? – Это кафедра менеджмента Высшей школы экономики и управления, которая осуществляет подготовку по магистерской программе «Управление персоналом: управление человеческими ресурсами», которая реализуется уже много лет. Также в рамках ВШЭУ у нас есть МВА-Центр ЮУрГУ, где можно получить профессиональную переподготовку за несколько месяцев по HR-менеджменту. Иными словами, в нашем университете работают 3 структуры в данной отрасли. – Какие есть интересные факты, связанные с данной профессией? Например, сколько в среднем собеседований нужно провести, чтобы принять человека на работу? – Конечно, конкретных цифр о том, сколько собеседований нужно провести перед приёмом на работу, никто не опубликует. Потому что закрытие вакансии – очень специфичная работа. Но если брать, скажем, усреднённый вариант, более-менее приближенный к идеалу, то закрытие вакансии занимает 2 недели. И иногда получается, что нужно до 9 собеседований, чтобы принять нового сотрудника на работу. То есть работы на этом этапе много, к тому же собеседования по своей классификации бывают очень разные. Что касается интересных, смешных моментов в работе HR-менеджера, то такие случаются постоянно. Бывают различные казусы, возникающие от недопонимания или неполной информированности. К примеру, порой бывают забавные случаи, касающиеся зарплаты: один кандидат прошёл несколько собеседований, а затем исчез. Оказалось, что он подумал, что та зарплата, которую ему назвали, должна была выплачиваться не два раза в месяц, как по ТК РФ, а каждую неделю. Поэтому повторюсь, что курьёзных случаев, встречающихся в практике, очень много, ведь мы работаем с живыми людьми. В заключение скажу, что человеческие ресурсы – это единственный вид ресурсов, без которого все другие ничтожны. Потому что если у вас всё будет в порядке с производственными, материальными ресурсами и даже с природными, но не будет закрыта потребность в человеческих, то оставшиеся не будут иметь значения. Поэтому, безусловно, человеческие ресурсы – это главный, ведущий компонент любой деятельности. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Author:

Анастасия Кунгурцева

«Гордость института – это не только технологии, но и люди»: интервью с директором Архитектурно-строительного института ЮУрГУ

Качко Сергей — Sun, 04 Oct 2026 19:00:00 +0000

Архитектурно-строительный институт ЮУрГУ – один из 11 институтов университета. Здесь готовят строителей, архитекторов, проектировщиков, специалистов строительной индустрии. Каждый год сюда поступают сотни абитуриентов, а конкурс на некоторые направления достигает пяти человек на место. О том, чем живет институт сегодня, какие специальности самые востребованные, где работают выпускники и что появится в ближайшее время, мы поговорили с директором АСИ Александром Киянцем. – Александр Валерьевич, чем Архитектурно-строительный институт отличается от остальных в ЮУрГУ? В чем его уникальность? – Уникальность, конечно же, в людях – наших студентах, преподавателях, научных школах. Каждый институт выпускает специалистов с теми знаниями и умениями, которые являются уникальными. Мы выпускаем строителей и архитекторов, кто-то выпускает машиностроителей, кто-то – ракетчиков. В любой стране каждый университет обладает научной идентичностью. Наш институт традиционно славится школами строительной механики и расчета зданий и сооружений, бетоноведения, технологии укладки бетона в зимних условиях. Это актуально для нашей страны и, наверное, уникально для остального мира, потому что зимой в других странах такие работы часто не производят. Отдельно, конечно, необходимо упомянуть о научных направлениях градостроительства и архитектуры, которые во многом основываются на неповторимости нашего родного края – Челябинской области, формируя тем самым свою уникальность. – Сколько сегодня студентов обучается в АСИ и на каких направлениях? Какие направления сегодня самые востребованные у абитуриентов? – Это порядка 1400 студентов на различных формах обучения – очное, очно-заочное, заочное, бакалавриат, магистратура, специалитет. Основных направления два: архитектура и строительство. По специалитету можно поступить на направление «Строительство уникальных зданий и сооружений», по бакалавриату – на «Строительство» с разными профилями: промышленное и гражданское строительство, строительное материаловедение и экспертиза качества, водоснабжение и водоотведение, теплогазоснабжение и вентиляция. Также на бакалавриат мы принимаем на направления «Архитектура» и «Дизайн архитектурной среды». В магистратуру идет прием на программы подготовки «Промышленное и гражданской строительство», «Информационное моделирование и расчет строительных конструкций, зданий и сооружений» и другие. Бюджетных мест по различным направлениям подготовки более двухсот. Конкурс – несколько человек на место. На архитектуру – около пяти заявок на место, на строительство – порядка четырех. Причем конкурсная ситуация складывается и на бюджетной форме, и на контрактной. Есть направления, которые отличаются от других. Наша основа – строительство, но более продвинутое направление с более глубокой подготовкой – это специалитет «Строительство уникальных зданий и сооружений». В регионе больше нигде не готовят таких специалистов. Здесь обучение длится шесть лет, у этих ребят более высокий балл, они более мотивированы, отчисляемость ниже. Те, кто видят себя расчетчиками, главными инженерами проектов – идут туда. А те, кто еще не определился с карьерной траекторией, поступают на строительство в более широком смысле – быстрее получают диплом и начинают работать. – Расскажите о материально-технической базе. Какие лаборатории и оборудование есть у института? Чем вы гордитесь? – У нас есть собственный лабораторный корпус. Студенты сами приготавливают бетонные смеси, делают изделия, испытывают их на прочность. Они выполняют лабораторные работы по изучению прочности целых конструкций – стальных ферм, балок. Есть оборудование для изучения процессов водоочистки и водоснабжения. В этом году весной партнеры с ООО «ВЕЗА» обустроили нам новую лабораторию по вентиляции и кондиционированию с новейшим оборудованием, которого нет даже у многих промышленных предприятий. Из уникального – испытательная климатическая камера объемом 24 кубических метра, которая создает температуру до минус 70 градусов для испытаний морозостойких бетонов. Таких камер по стране не так много. – Как цифровые технологии меняют обучение? Используете ли вы BIM, 3D-моделирование, нейросети? – Все это используется. Все выпускники должны владеть знаниями по 3D-моделированию. Причем 3D-моделирование – это не столько объемная картинка, сколько информационная модель здания. Это инструмент, который позволяет инженеру работать быстрее и эффективнее, а команде – работать из разных городов. Мы учим этому. Нейросети помогают в подборе нормативной документации, формируют облако решений. Инженеру остается выбрать наиболее удачное. Большинство наших преподавателей – действующие специалисты на предприятиях строительной отрасли, поэтому мы даем студентам самую актуальную информацию. – Какие разработки ученых АСИ вы считаете самыми яркими и значимыми? – У нас очень хорошая школа по пластиковым трубам, ее продолжателем и научным руководителем сегодня является заведующий кафедрой строительных конструкций и инженерных сооружений Максим Владимирович Мишнев. С помощью программного обеспечения здесь моделируется работа конструкций, что позволяет сократить материалоемкость и найти слабые места. Серьезная школа по моделированию термонапряженного состояния бетона – наши специалисты прогнозируют, как бетонная конструкция будет набирать прочность в разных условиях. Недавно мы помогали турецким коллегам проектировать основание гидростанции. Будущие архитекторы активно участвуют в проектировании пространств университета. В этом году наши студенты выиграли конкурс «Школа мечты» по проектированию школьных пространств. Также команда АСИ заняла первое место в конкурсе по проектированию общежития Дальневосточного кампуса, обойдя московские, питерские и нижегородские команды. Победителей награждали в Совете Федерации. – Есть ли патенты, которые уже внедрены на реальных предприятиях? – Патенты были, есть и будут. В советское время наши разработки действительно внедрялись, есть акты о внедрении. Сейчас мы тоже патентуем свои разработки, чтобы закрепить научную новизну и создать базу для коммерциализации. Но рынок патентов в строительстве, к сожалению, не очень развит, из-за отсутствия потребности в таком продукте от строительных предприятий. – С какими предприятиями сотрудничает институт? Где студенты проходят практику и куда потом трудоустраиваются? – В регионе действуют две крупные саморегулируемые организации: Союз строительных компаний Урала и Сибири, объединяющий более полутора тысяч организаций, и Союз проектных организаций. Везде работают наши выпускники. В таких крупных компаниях, как «Голос», «Апри», «КНАУФ» – их больше, в маленьких – меньше. Когда объезжаешь стройки, всегда встречаешь своих студентов. Они работают и в регионе, и по всей России, и за рубежом. Среди известных выпускников нашего института – заместитель губернатора Челябинской области Станислав Мошаров, начальник Госстройнадзора региона Кирилл Мозгилёв, директор СРО «Союз строительных компаний Урала и Сибири» Юрий Десятков. – Чем живут студенты АСИ помимо учебы? – Студенческая жизнь кипит. Есть ежегодный конкурс «Стройка» для первокурсников, где ребята выполняют реальные задания от партнеров – например, в этом году проектировали частный дом для семьи с детьми. Есть конкурс «Высота» для старших курсов. Студенты делают макеты, разрабатывают концепции, работают в командах. Также проводятся различные мероприятия, которых великое множество. У ребят всегда есть возможность самореализации не только в учебе, но и во внеучебной деятельности. – Какие планы у института на ближайшие годы? Что появится нового для студентов? – Сейчас мы активизируем профориентационную работу. Планируем открыть инженерные классы по инженерно-архитектурному направлению на базе четырех школ. Создаем Уральскую университетскую школу архитектурного творчества – ничего подобного на Южном Урале нет. Чтобы поступить на архитектурное, нужно пройти творческие испытания, и мы хотим готовить абитуриентов под себя. Кроме того, идут переговоры с партнерами, есть задумки по новым лабораториям – по информатизации и испытаниям строительных материалов. Думаем над новыми направлениями, но аккуратно, чтобы не переманивать студентов с уже востребованных специальностей. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Author:

Екатерина Больных, Анна Галкина

«Специальность в короткий срок»: колледж ЮУрГУ отмечает профессиональный праздник

Евгений Сергеевич Загоскин — Fri, 02 Oct 2026 19:00:00 +0000

2 октября отмечается День среднего профессионального образования. Сегодня мы хотим вспомнить про Многопрофильный колледж ИСТиС, который продолжает традиции, сложившиеся на протяжении 50 лет. В настоящее время в колледже созданы условия для образования на уровне требований современных стандартов, намечена стратегия развития, направленная в том числе на достижение глобальных целей ЮУрГУ в области реализации программы «Приоритет-2030» и стратегии развития системы подготовки рабочих кадров и формирования прикладных квалификаций. Подробнее в интервью расскажет директор колледжа ИСТиС Ольга Прохорова. – Чем среднее профессиональное образование отличается от высшего? – Система среднего профессионального образования – один из институтов, ответственных за кадровое обеспечение технологического развития, выявление и развитие способностей и талантов детей и молодежи, их профессиональный рост и успешную социализацию. Организации СПО готовят квалифицированных специалистов среднего звена для всех отраслей российской экономики, одновременно выступая в качестве общеобразовательных институтов, предлагающих к освоению в т. ч. программы среднего общего образования. – Почему абитуриенты выбирают среднее профессиональное образование? – Во-первых, таким образом можно приобрести специальность в короткие сроки. Для тех, кто задался целью пойти работать как можно быстрее, это удобный вариант. Можно сэкономить два года, которые уходят на обучение в десятом-одиннадцатом классах и получить одновременно полное среднее и среднее профессиональное образование. Во-вторых, схема «в вуз через колледж» – это официальный путь к высшему образованию с низкими рисками и дополнительной гарантией в виде диплома о среднем профессиональном образовании. – Мы знаем, что у вас есть уникальное политехническое отделение многопрофильного колледжа. Расскажите поподробнее! – На базе колледжа с участием Челябинского кузнечно-прессового завода открыто политехническое отделение. Абитуриенты, окончившие девятый и одиннадцатый класс, могут освоить, в частности, такие специальности, как «Технология машиностроения», «Техническая эксплуатация и обслуживание роботизированного производства», «Мехатроника и робототехника» и др. В чем плюсы: обучение в ведущем учебном заведении России (ЮУрГУ); корпоративное обучение (в связке с крупнейшим работодателем Челябинской области – ЧКПЗ); бесплатное обучение на востребованных технических направлениях подготовки: платит ЧКПЗ (заключается целевой договор); общежитие для иногородних студентов; гарантия трудоустройства на развивающемся предприятии с высокой заработной платой (это закреплено в договоре на обучение); комплексное социальное обеспечение во время учебы и работы. Колледж ЮУрГУ совместно с ЧКПЗ – это уникальное образовательное пространство, созданное развивающимся предприятием. Корпоративное обучение колледжа позволит получить востребованную специальность и уже с первого курса стажироваться на будущем месте трудоустройства. – Школьники думают, что если уйдут после 9-го класса, то не будут больше изучать алгебру, геометрию. Развеем миф вместе, так ли это? – Наши студенты, поступившие после 9-го класса, на 1-м курсе изучают общеобразовательные дисциплины, но не 2 года, как это было бы в 10–11-м классах школы, а 1 год. Причем содержание изучаемых дисциплин профессионально ориентировано на осваиваемую специальность. Ну а в конце 1-го курса сдают экзамены по обязательным дисциплинам – русский язык и математика. – Многие любят сравнивать среднее профессиональное образование XX века и XXI. Стоит ли это делать? – Сравнивать что-то с чем-то не всегда показательно. Всегда есть плюсы и минусы. Но можно сказать о том, что в прошлом веке студенты были более усидчивы. Сейчас, в эпоху развития искусственного интеллекта, перед ними открываются другие возможности: это и использование электронных образовательных ресурсов (наши студенты активно используют в образовательном процессе ЭБС), дистанционные технологии, подготовка и представление различных проектов, широкое участие в профессиональных и творческих конкурсах. Внеучебная жизнь студентов колледжа также многогранна: ребята участвуют в профориентации, мероприятиях, нацеленных на гражданско-патриотическое и экологическое воспитание, занимаются спортом и состоят в творческих коллективах. – Всем известно, что колледж ИСТиС – одна большая семья. Как вы отмечаете этот праздник? – С самого утра преподавателей, сотрудников и студентов колледжа встречает праздничная атмосфера. Холл украшен яркими стенгазетами, играет музыка и со всех сторон слышны слова поздравления. В этот день проводится праздничный концерт, посвященный Дню СПО, где студенты показывают свои яркие творческие номера и поздравляют с праздником своих преподавателей, кураторов и администрацию колледжа. Сайт многопрофильного колледжа ИСТиС.

Author:

Ксения Заболотнева

«Танкисту нужно быть инженером»: начальник Военного учебного центра рассказал, как проходит обучение на кафедре танковых войск ЮУрГУ

zabolotnevakd — Sun, 13 Sep 2026 19:00:00 +0000

Во второе воскресенье сентября наша страна отмечает один из наиболее значимых для российской армии профессиональных праздников – День танкиста. Он учрежден вскоре после Великой Отечественной войны, в 1946-м, в память о подвиге советских танкистов на полях сражений. Для Челябинска, который в военные годы по праву звался Танкоградом, этот день особенно важен. О специфике подготовки студентов ЮУрГУ на кафедре танковых войск и значении военной профессии в наше время рассказывает начальник Военного учебного центра при ЮУрГУ полковник Николай Карпов. – Николай Алексеевич, как проходит подготовка студентов на кафедре танковых войск в ЮУрГУ? – Подготовка солдат производится в течение полутора лет, сержантов запаса – в течение двух, а офицеров запаса – на протяжении двух с половиной лет. Все программы рассчитаны на то, чтобы специалист – солдат, сержант или офицер – знал устройство и порядок ремонта автобронетанковой техники. – Где выпускники этой кафедры могут применить свои знания? Насколько необходимы такие специалисты? – На кафедре танковых войск обучаются студенты в основном инженерных специальностей – в частности, Политехнического института, ВШЭКН, ИЕТН, потому что мы готовим специалистов для ремонтных подразделений Вооруженных Сил. В частности, тот, кто учился по программе подготовки офицеров, может стать заместителем командира роты по вооружению в различных мотострелковых и танковых воинских соединениях либо командиром взвода в ремонтной роте любого полка. А солдаты и сержанты – это личный состав ремонтников, которые при необходимости в военное время будут чинить технику в ремонтных подразделениях полков – ротах, взводах. – Какими качествами должны обладать те, кто служит в танковых войсках? – Они должны иметь какое-либо инженерное образование, то есть досконально понимать, как работает танковый двигатель, катки, электрические цепи, стабилизаторы вооружения… Должны ясно представлять себе функцию и значение каждого агрегата, при необходимости ремонта видеть, где именно следует искать неисправность. Ремонт танка – это не то, что починка, например, телевизора, где нужно перепаивать какие-то конденсаторы. У военной техники вышедшая из строя часть – блок, каток, двигатель – меняется целиком. И солдат, а тем более офицер, должен четко знать, какой прибор, какой блок за что отвечает. Этому мы их и учим. – Насколько велика роль танковых войск в современной армии? – Практически в каждой новостной ленте показана работа танкистов на СВО. Прежде танковые войска применялись массово, как ударная сила. Вспомним, например, Великую Отечественную войну – Курскую битву, сражение под Прохоровкой: сколько танков тогда шло в бой ради захвата какой-то высоты, конкретного участка местности! Сейчас техника применяется точечно и танки помогают штурмовым подразделениям разбирать непосредственно укрытия противника. Если раньше учились стрелять по войскам прямой наводкой, то сейчас в основном танки могут работать в закрытых огневых позициях как артиллеристы, на большую дальность, даже не видя противника – это очень помогает сохранить жизни бойцов. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Author:

Надежда Юшина, Сергей Качко

Студенческий медиацентр «МедиаИмпульс» станет участником Восточного экономического форума во Владивостоке

Качко Сергей — Mon, 17 Aug 2026 19:00:00 +0000

В региональном студенческом медиацентре Минобрнауки России «МедиаИмпульс | Челябинск» студенты получают навыки, которые позволяют им уже во время учебы создавать контент высокого качества. Одним из ярких представителей данного объединения является Лилит Григорян — редактор и видеограф медиацентра, студент выпускного курса кафедры «Журналистика, реклама и связи с общественностью» Института медиа и социально-гуманитарных наук ЮУрГУ. Три года назад она пришла на первый курс с желанием научиться создавать качественный контент, а сегодня за ее плечами участие в Петербургском международном экономическом форуме в 2025 году, призовое место на Российской национальной премии «Студент года-2025», победы в престижных конкурсах и много других профессиональных достижений. А с 1 по 4 сентября Лилит примет участие в Восточном экономическом форуме (ВЭФ), который пройдет во Владивостоке на традиционной площадке кампуса Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) на острове Русский. В нашем интервью мы поговорили о том, как Лилит стала редактором регионального студенческого медиацентра, что дал ей этот опыт и многом другом. – Как и почему ты попала в региональный студенческий медиацентр «МедиаИмпульс | Челябинск»? – Я попала в медиацентр, когда училась на первом курсе. Сначала просто создавала материалы в рамках учебных дисциплин, потом придумала с друзьями идеи авторских рубрик, которые были одобрены руководителем и стали выходить на площадках медиацентра. Это проекты «Чё-Почём» и «СтудХак». После того, как мою активную работу заметили, мне предложили быть постоянным редактором региональной площадки. Это все очень быстро происходило. Я стала участником редакторской команды, когда медиацентр на базе нашего вуза только-только открылся. Поэтому могу сказать, что я тоже сделала свой вклад в его формирование! – Помнишь ли ты первый проект, который разработала в рамках работы в региональном студенческом медиацентре? – Первый проект в студенческом медиацентре для меня — авторская рубрика «СтудХак». В ней мы давали студентам советы, которые могут помочь в учебе. Эту рубрику мы создавали вместе с другим редактором медиацентра — Верой Овчарук. На тот момент этот формат был чем-то совершенно уникальным для нашего медиацентра! – Какие навыки ты получила в процессе работы в региональном студенческом медиацентре? – Главное, что дала мне работа в медиацентре — это навыки, которые невозможно получить, сидя за партой. Мы снимали в абсолютно разных условиях: на университетских площадках, на выездных форумах, в незнакомых локациях, где приходилось быстро адаптироваться и искать нестандартные решения. Именно такая среда прокачала во мне адаптивность — я научилась работать в любых обстоятельствах, даже когда все идет не по плану. Кроме того, я стала более открыта: когда ты постоянно включен в медиапроцесс, необходимо уметь выстраивать диалог с самыми разными людьми, договариваться о чем-то, быстро находить общий язык. Сейчас для меня это не составляет никакого труда, я это делаю легко и без внутреннего напряжения. И, наверное, самое важное — медиацентр помог развить мне навык насмотренности. Я научилась замечать важные детали, видеть красивый кадр там, где другие его не видят, и превращать обычные моменты в уникальные истории. Особенно помогает развиваться как медиаспециалисту участие в крупных международных и федеральных мероприятиях, которое возможно благодаря медиацентру! Одним из самых значимых мероприятий стал, конечно же, Петербургский международный экономический форум, на котором я работала в качестве медийщика в 2025 году. За три дня интенсивной работы наша команда создала более 20 публикаций, практически не имея возможности на сон и восстановление. И именно в таком ритме, когда времени нет совсем, когда ты постоянно в движении, и приходит настоящее понимание профессии. Ты просто начинаешь чувствовать медиасреду изнутри и понимать, как все устроено на самом деле. – Что для тебя значит быть одним из первых редакторов регионального студенческого медиацентра Челябинской области при Минобрнауки России? – Для меня очень важно то, что я попала в медиацентр именно в самом начале его работы! Мы с первыми редакторами придумывали нужные нам форматы, авторские рубрики, потому что тогда еще ничего не было. Видеоформат вообще был совершенно не развит. Мы начинали буквально с нуля, и это был настоящий творческий поиск. Наша команда пробовала, ошибалась, снова пробовала... И постепенно рождались новые идеи и подходы. При этом важно и то, что это не просто студенческий медиацентр, а очень масштабный проект, который является частью Студенческого Медиацентра Минобрнауки России. Такой статус добавляет ответственности. И нам важно было найти ту самую грань между официальным и «живым» студенческим форматом. И вот это делает работу в медиацентре еще более интересной и вдохновляющей! – Что из того, что удалось сделать вашей команде, вызывает у тебя наибольшую гордость? – Больше всего я горжусь тем, что наш контент получает высокую оценку на государственном уровне! Мы регулярно побеждаем в престижных конкурсах, получаем грамоты и благодарственные письма. Но главное — у нас есть возможность участвовать в крупных форумах и создавать по-настоящему качественные медиапроекты. Приятно осознавать, что мы, студенты, делаем работу наравне с профессионалами. И нам не стыдно показать результат. – Если бы нужно было описать медиацентр тремя словами, какими бы они были? Работа, впечатления и качество. Эти три слова для меня являются основополагающими в деятельности медиацентра. Работа — потому что я воспринимаю создание контента очень серьезно и стараюсь вложить все свои усилия в это. Впечатления — потому что те эмоции, которые я получила от поездок на форумы, подготовки материалов, навсегда останутся в моих воспоминаниях. Качество — все материалы сделаны нами максимально профессионально! – Почему бы ты посоветовала прийти в медиацентр первокурсникам? – Первокурсникам однозначно стоит прийти в медиацентр. Во-первых, это яркие эмоции и возможность создавать крутой контент, транслировать важные смыслы на широкую аудиторию. Во-вторых, если ты хорошо работаешь, прилагаешь усилия и действуешь ответственно, то для тебя открывается возможность ездить на престижные форумы, развиваться профессионально и заявлять о себе как о начинающем медиаспециалисте. А еще это фиксация собственного роста. Когда твои материалы опубликованы, ты можешь в любой момент вернуться и увидеть, с чего начинал. Важно видеть свой путь, понимать свои ошибки и оценивать свои достижения. Я сама так делаю: захожу посмотреть свои первые ролики и понимаю, какой огромный путь прошла за это время. И это действительно вдохновляет и дает мотивацию двигаться дальше. – Если бы тебе предложили вернуться на первый курс и снова прийти в медиацентр, ты бы сделала это еще раз? Почему? – Если бы я снова оказалась на первом курсе и мне предложили вступить в медиацентр, я бы, конечно, сказала да, да, да и еще раз да. Потому что те возможности, которые открылись для меня после вступления в редакторскую команду медиацентра, бесценны. Наверное, я бы с еще большим энтузиазмом и гораздо меньшим страхом входила в это пространство и создавала бы еще больше контента, еще смелее бралась за различные проекты, еще активнее пробовала новые форматы. Потому что все, чему научил меня медиацентр и продолжает учить на данный момент, — это уже часть меня. Все компетенции, все навыки, весь опыт, который я приобрела за это время, — это и есть я сейчас. И именно поэтому я бы без раздумий вернулась и прошла этот путь снова. Больше новостей на канале ЮУрГУ в МАКС

Author:

Рената Рахимова

«Археология – это красиво»: профессор ЮУрГУ рассказал, как учёные изучают прошлое человечества

Евгений Сергеевич Загоскин — Fri, 14 Aug 2026 19:00:00 +0000

Ежегодно 15 августа в России отмечается День археолога – специалиста, который исследует историю народов, стран и событий на основе раскопок и найденных артефактов. В этот праздник предлагаем вам заглянуть в удивительный мир истории и открытий вместе с нашим героем – заместителем директора Института медиа и социально-гуманитарных наук Южно-Уральского государственного университета по научной работе, профессором кафедры «Отечественная и зарубежная история» Андреем Епимаховым, посвятившим свою жизнь изучению древних цивилизаций и раскрытию тайн прошлого. – Андрей Владимирович, расскажите, пожалуйста, как вообще археологи выбирают место для раскопок и понимают, что именно здесь они найдут что-то по-настоящему необычное и ценное? – Методов на самом деле довольно много. Часть из них очень простые и возникли ещё в прошлые века. Люди всегда смотрели по сторонам и под ноги, пытались объяснить окружающую действительность. Некоторые вещи, которые, без сомнения, сделаны руками человека, они объяснить не могли. Это, например, курганы, различные горные выработки, которые называли копями, городища и многое другое, что хорошо видно в рельефе. Тогда возникли мифологические объяснения, которым позднее археологи попытались дать научные обоснования. Кроме того, есть ещё один очень простой способ. Археологи всегда смотрят под ноги, потому что вокруг много так называемого открытого слоя. Проехала машина, образовалась колея, а в ней могут лежать древние артефакты. Овраг размыл какую-то поверхность, и в его осыпи могут также оказаться необычные предметы. Проблема не в том, чтобы увидеть их, а в том, чтобы опознать. И вот здесь, конечно, профессиональные навыки археологов очень важны. Но сегодня есть масса других, гораздо более сложных и красивых методов для поиска археологических объектов. Есть, например, такие, которые можно увидеть только из космоса, поскольку на Земле их просто не разглядеть. В каких-нибудь джунглях Амазонки заросшие, даже большие, пирамиды, каналы, дороги не видно вообще, нужна специальная техника, которая позволяет «почистить» это с помощью компьютера, увидеть рельеф и многое другое. Так что методов с каждым годом становится всё больше, но никто глаз и мозг археолога отменить и заменить пока не сумел. – Работа археологов очень сложная. В одиночку точно не справиться. А сколько обычно специалистов работают на одном объекте и как долго они ведут раскопки? – Это зависит от того, какие задачи стоят перед нами. Если речь идет о контрактной археологии, когда в зону застройки попадает какой-то древний объект и есть необходимость изучить его полностью, то понятно, что археологи завязаны на темпе строительства, на сроках и на необходимости ничего не упустить в ходе своих исследований. В этом случае полный полевой сезон – тёплое время года, а иногда и холодное. Есть другая часть археологии, которая решает сугубо научные задачи, и здесь акцент сделан на несколько иных аспектах – на углублённом изучении участка. Памятник мы стараемся не исследовать полностью, поскольку меняются методы, представление о том, на что нужно посмотреть и что увидеть в процессе раскопок. И от того, какие задачи стоят, количество копающих и сроки могут быть разными. – Что происходит дальше, после обнаружения ценного артефакта во время археологических раскопок? – Надо сказать, что публика знает нашу полевую деятельность и понимает, что это важно, красиво, иногда с приключениями. На самом деле работаем мы в поле условно месяц в году, всё остальное время мы изучаем то, что нашли. Задача – извлечь максимум информации из полученных материалов, подготовить полноценный отчёт о раскопках, который будет храниться в централизованной системе, и любой специалист может к нему обратиться. Кабинетная работа начинается со сведения чертежей и реставрации находок, далее – анализ вещества: состав теста, металла или шлаков, которые в данном случае мы нашли. Всё это должно сформировать некую синтетическую картину. Конечно, мы всегда работаем с маленьким кусочком искажённой действительности, но по этому кусочку мы пытаемся собрать полноценную картину. И, конечно, это задача в том числе на эрудицию: мы вынуждены обращаться к аналогиям других памятников, к этнографии, социологии, природным событиям. Без этого настоящих научных объяснений получиться не может. – Часто находками археологов становятся хрупкие предметы древних народов. Как сохранить их, чтобы о них узнали и наши потомки? – Одна из наших главных задач в процессе раскопок – не навреди. Если мы в поле что-то пропустили, значит, больше этого не узнает никто. Но в том случае, если мы стакиваемся с очень плохой сохранностью, то, как правило, пытаемся забрать монолит земли вместе с этим предметом и уже в лабораторных условиях вернуть ему первозданность. Это не всегда возможно, потому что прошли многие века, иногда предметы попадают в агрессивную среду. Самая сложная работа – с органическими материалами. Мы только в исключительных случаях видим настоящие деревянные изделия, одежду, ткани, кожу и всё остальное. Поэтому мы дорожим каждым фрагментом и стараемся такие вещи реставрировать уже в лаборатории. Но, конечно, на месте раскопок производится первичная консервация. Ее задача – просто зафиксировать текущее состояние и доставить до того места, где можно спокойно провести исследование, уверенно и с максимальным количеством инструментария. – Как мы знаем, вы приняли участие в большом количестве раскопок и исследований. Расскажите о самых интересных находках за время вашей карьеры. Какая археологическая экспедиция запомнилась вам больше всего? – Трудно что-то выделить. Первый раз в экспедицию я выехал ещё школьником, соответственно, она и была самой яркой, хотя и самой странной, поскольку я мало чего понимал. Мы копали поселение, где было очень мало находок, лагерь располагался далеко от места работы, а внизу под нами был полигон. В общем, выглядело всё очень забавно, приключений хватало. После этого было множество самых разных экспедиций, например, сейчас на Аркаиме реконструирован курган Темир, и я имел удовольствие и счастье участвовать в его раскопках. Это прекрасный курган кочевников, где сохранились и конструкция, и вещи. И мне с этим довелось поработать ещё студентом. Я должен сказать, что в процессе раскопок мы не всегда понимаем, что окажется самым важным. На протяжении многих лет мы копали один и тот же могильник, где масса погребённых, красивые вещи. Но самая ценная часть этого могильника нами была не оценена в тот момент. А таковым оказались как раз кости тех погребённых, которые мы тщательно собирали, фиксировали, потому что по ним удалось узнать, как они питались, кто они по генетике, как ориентированы их связи, чем они болели, до какого возраста у них было грудное вскармливание и так далее. То есть это такие детали, которые в момент раскопок мы ещё не понимали и не могли понимать: технологии возникли позднее. Но в экспедиции всё было сделано хорошо, и этот материал стал базовым не только в плане красивых находок, но и как эталон аналитических работ. – Вы рассказали, что много студентов участвуют в археологических экспедициях. Как они проявляют свое желание отправиться в такое незабываемое путешествие? – У всех студентов-историков ЮУрГУ есть курс археологии, но он не очень подробный, да и понять в теории, что такое археология, довольно сложно. Студенты проходят практику и большинство старается пройти ее в поле, а кто-то работает с коллекциями. И после этого становится понятно, желают ли люди к этому обратиться. Археология в поле – это красиво. Но дальше начинается довольно трудный и отчасти нудный этап работы с коллекциями, и вся информация извлекается именно на этом этапе. Если к этому есть вкус, если есть желание из этого «сора» сформировать картину прошлого, то мы всячески помогаем таким студентам. Кто-то из них вырастает в настоящих ученых: наши выпускники защищают диссертации по археологии. Это довольно длинный путь, и кто к нему готов, тот его и проходит. – Принято ли у вас и ваших коллег в честь праздника ходить в какую-нибудь интересную экспедицию? Может быть, есть какие-то традиции? – Конечно, лучше всего отмечать этот праздник где-нибудь в полевых условиях, потому что обычно у нас остаются нерешённые задачи. Наряду с раскопками у нас ещё большой перечень работ связан с обнаружением и документированием новых памятников, и традиционно на это у нас закладывается август. Этот праздник касается не только профессиональных археологов: все, кто бывал в экспедиции, себя числят археологами. Есть обряд посвящения в конце экспедиции, и они с этого момента гордо называют себя студентами-археологами или просто археологами. Поэтому количество отмечающих этот праздник гораздо больше, чем профессиональных археологов в нашей стране. – Что бы вы хотели пожелать всем коллегам – профессионалам и любителям археологии – в этот день? – Ярких открытий и глубокого понимания того, что они делают, удовольствия от своей работы не только в поле, но и в кабинете.

Author:

Фото из архива героя

Правильный мед от правильных пчел: в России отмечают Медовый Спас

zabolotnevakd — Thu, 13 Aug 2026 19:00:00 +0000

14 августа — церковно-народный праздник Медовый Спас. В народе Медовый Спас известен как время, когда пчелы завершают свои труды и готовятся встречать холода. Название праздника идет от обычая подрезать соты именно в это время. В народе говорили, что если пчельники не вскроют соты и не извлекут мед, то его вытаскают соседские пчелы. Пчеловоды строго соблюдали обычай приносить в этот день в церковь свежесобранный мед для освящения. В честь этого праздника мы поговорили о настоящем и искусственном меде с профессором кафедры «Пищевые и биотехнологии», старшим научным сотрудником Управления научной и инновационной деятельности Ириной Калининой. — Ирина Валерьевна, известно, что существует настоящий мед и искусственный. Что такое искусственный мед? — Искусственного меда в чистом виде не должно быть, на него нет нормативной базы. Это сахарный сироп, доведенный до состояния, похожего на мед, с помощью добавления красителей, ароматизаторов и пыльцы. Есть пограничный продукт между натуральным и искусственным медом. Он получается, когда пчел подкармливают сахарным сиропом и они вместо того, чтобы собирать нектар, реагируют на сахарный сироп. Это мед сахарный. Его делают пчелы, по некоторым признакам он похож на натуральный, но пыльцы растений в нем не содержится. — Расскажите подробнее, зачем подкармливать пчел сахарным сиропом? — Подкармливание пчел сахаром может быть крайним вариантом для пасечника, если в силу природных обстоятельств растений выросло недостаточно для опыления и создания настоящего меда. Сахарный мед не считается натуральным. Нормативная база сейчас определена на мед цветочный — монофлорный, полифлорный, и согласно базе в составе меда обязательно присутствие нектара растений, переработанного пчелами. — Как отличить натуральный мед от искусственного? — Это может быть очень трудно, если фальсификация проведена качественно. Но в основном это отсутствие запаха меда и характерного першения в горле после пробы. Но конечно, для точности требуется лабораторное исследование, чтобы определить принадлежность меда к определенному виду. — Как пчеловоды понимают, какой у них мед? — В последнее время ужесточается законодательство в отношении пасек: создается паспорт пасеки, где прописываются виды меда, которые пасека может предоставить. Улей всегда располагается рядом с главным нектароносом, поэтому основное направление рабочих пчел понятно пасечнику. Конечно, есть и недобросовестные пчеловоды: например, они продают грешный мед из того региона, где гречиха никогда не произрастала. Но для человека разбирающегося в меде не составит труда понять, где и какой мед может производиться. — Ирина Валерьевна, а как же все-таки выбрать вкусный, а главное правильный мед? — Нужно обращать внимание на внешние признаки меда. При органолептической оценке необходимо понимать некоторые особенности: цвет индивидуален для каждого вида меда. Самое главное, что должно быть при пробе меда — першение в горле. Когда после меда хочется либо немного прокашляться, либо попить. Помним, что сбор меда осуществляется осенью, поэтому к весне он естественным образом засахаривается, это нормально для большинства видов. В июле мед будет либо прошлогодним, либо несозревшим. Несозревший мед, как правило, имеет жидкую консистенцию, легкую пенку на поверхности. Поэтому покупать мед лучше все-таки осенью. Дополнительно можно посмотреть документацию — сейчас у каждого поставщика меда должен быть паспорт пасеки, где произведен продукт, а также ветеринарное свидетельство, так как мед является продуктом животного происхождения. А в остальном всё зависит от ваших вкусовых предпочтений! Обязательно съешьте сегодня ложечку меда или выпейте медового чая!

Author:

Вероника Стрельникова